日: 2017年10月28日

今日はお友達の誕生日ケーキを作らせて頂きました。いつもと違う緊張感と、嬉しいメール貰え励まされ、
いろんな想いが募るバースデーケーキでした。明日も頑張ろう！！

カシスムースとショコラにキャラメリゼしたナッツがアクセントに入ってます。
最近いろいろなチョコレートを使ってみましたが、やっとこたどりついた気がします。